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2021.07.19
幸せな焼肉ランチ
こんばんは！
先日、いつものキラグレースコミュニティの仲間と一緒に、神田の”だし家焼肉ゑびす本廛”さんへ( *´艸｀)
食養生の先生を中心に企画された、ハレの日イベントです。
ここは一階。カウンターで4席しかないお店。我々は地下の店舗へGo！
著名人の方々が訪れたという、100年の歴史ある焼肉屋さん。
せっかくなら、目の前でジュージュー焼きましょう♪ということで、みんな揃ってカルビ定食を注文。
ここの特徴は、出汁で食べる焼肉!!
６種類用意された塩とともに、肉をほおばる。そして、口の中で出汁と融合させる。
↑これは日本酒じゃなくて出汁
2～3枚残した肉は、焼いたらon the rice!
味噌玉とあられをトッピングし、出汁を注ぐ。
これだけ肉が並んで1400円！
ご飯の出汁もお替わり自由～
一人前の焼肉で、バラエティ豊かに楽しめて、口の中も心も幸せで ございました。
お昼は行列。早めの時間におじゃまするのがいいかも。
