宮﨑七重のこだわりその①

宮﨑七重が、なぜ”微生物”にこだわるのか
同じ人間なのに、
・病気になりやすい人、そうじゃない人
・太りやすい人、そうじゃない人
・アレルギーを持ってる人、そうじゃない人
・なかなか満腹にならない人、そうじゃない人
・すぐ落ち込む人、そうじゃない人
がいます。
これは、性格??遺伝??運動??睡眠??
管理栄養士養成の大学で学んでいた頃、遺伝要因の高い疾患も、食事の改善で予防できる…というのは教わっていましたが、結局この答えは導き出せずにいました。
病気だから薬を飲めば良いかと言えば、それは対処療法であって、根本的な解決にはなりません。
理屈では食べ過ぎてはダメと分かっていても、食べ過ぎてしまうから、サプリメントに頼るとか…こちらも対処療法的な考え方であって、少量でも満足できる体づくりとは程遠いものになります。
そんな中、近年、研究が進み、冒頭のような症状に腸内細菌が関わっていることが明らかになってきました。
微生物が宿主である人をコントロールしている…なんて、学生の頃には想像もできなかったことです。
本来、人も生き物も、水も土も空気も、地球丸ごとが微生物でできた星です。
この微生物の生態系を、文明の発展と共に人類が壊してきたことで、健康、メンタル、地球環境で不具合が出てきているのです。
ということは、除菌、殺菌、抗生剤のように、微生物を無視した生活から、微生物を主体とした”バイオライフ”に移行することで、地球全体を元気にできる!という発想に惹かれ、自身の体験も元に、微生物の力で美容・健康・心・環境の事業を行っております。
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